Mattie Lageveen (75) yıllarca sakatlayıcı ağrılarla mücadele etti, ancak bitki bazlı yemeye başladığında her şey değişti!

Mattie'nin sağlık sorunları 1998 baharında başladı. Biraz grip ve nezle geçirdikten sonra, Mattie bir hafta içinde aniden yürüyemez hale geldi. Akut müsküler romatizma (PMR) olduğu ortaya çıktı. Buna şiddetli sertlik ve ağrılar eşlik etti. Hastanedeki bir doktor, bunun romatizma, tekerlekli sandalye ve huzurevine giden yol olabileceğini aklında tutmasını söyledi. Mattie: "Düşündüm ki: asla! Hastalıkla mücadelem o zaman başladı.”